Incontri con il produttore: Azienda Agricola Ametlièr
Novembre 6 @ 19:30 - 21:30
Una serata in collaborazione con gli amici di Wineppy che porta in vineria l’anima autentica della Valle di Susa, attraverso i vini della cantina Ametlier, custode di vitigni rari e profondamente legati alla montagna. Un viaggio sensoriale tra profumi, storie e tradizioni che rischiano di scomparire, ma che qui ritrovano voce e carattere.
Nel calice scopriremo quattro espressioni uniche del territorio:
- Baratuciat, bianco elegante e minerale, con la freschezza delle altitudini e una personalità sorprendente.
- Avanà, rosso gentile e sottile, capace di raccontare la montagna con note leggere e un sorso agile.
- Becuet, più scuro e selvatico, un vitigno antico che porta con sé la memoria dei vignaioli di un tempo.
- Nibbio, raro e identitario, con la sua trama speziata e la struttura che profuma di bosco e pietra.Una degustazione che non è solo assaggio, ma incontro con un territorio: le sue pendenze, il vento, le vigne arrampicate e la passione di chi lavora per preservare un patrimonio unico.Un appuntamento ideale per chi ama scoprire vini diversi, autentici, profondamente legati alla loro terra.
🎟️ biglietto € 18 (4 calici+ taglierino formaggi e salumi + cocotte di polenta)
Numero posti disponibile: 24