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SUMMARY:Degustazione Trio di calici
DESCRIPTION:E’ stata una giornata stressante? O vuoi un aperitivo diverso? Entra da BaccaNera\, ordina il Trio e rilassati… tre calici della nostra mescita a soli 10€ !! Li potrai accompagnare con qualche sfizio della nostra cucina…ti aspettiamo! \n  \n🎟️   3 calici di vino =€12  \nRISERVA IL TUO INGRESSO
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LOCATION:Vineria BaccaNera\, via tiziano 40\, torino\, TO\, 10126\, Italy
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SUMMARY:Fuori di Porcino
DESCRIPTION:Da BaccaNera l’autunno arriva con profumi intensi\, colori caldi e sapori che raccontano il territorio. La serata dedicata ai funghi porcini è un viaggio tra aromi autentici e calici selezionati\, pensato per chi ama la cucina stagionale e il piacere della convivialità. \nUna serata che celebra l’autunno\, la terra e il piacere di stare insieme\, nata dalla collaborazione con Marco Fedele-Cocina Clandestina e lo Chef Riccardo Portesi di Radix Cucina Contemporanea (Giaveno). \nI porcini\, protagonisti indiscussi della tavola\, vengono proposti in 3 diverse preparazioni che ne esaltano la morbidezza e il carattere: \n\nBignè del Radix al porcino\, salsa porcinata e maionese al porro\, con calice di rosato di Nebbiolo Ystà\, della cantina San Firmino (Pertusio)\nTartare di manzo\, porcino sott’olio del Radix e crumble di porcino\, con calice di Nebbiolo Riccinebbia\, della cantina La Biòca (Serralunga d’Alba)\nCannellone ripieno al porcino\, la sua besciamella e salsa al prezzemolo\, con calice di Morellino di Scansano La Madonnina\, dell’Azienda Agricola Agostinetto (Grosseto)\n\nOgni piatto è studiato per dialogare con una selezione di vini capaci di accompagnare le note boschive del fungo con eleganza e profondità. \n📍 Un appuntamento unico\, ideale per chi cerca un’esperienza enogastronomica autentica\, raffinata e ricca di emozioni. \n\n🎟️ Ingresso € 30\nNumero posti disponibile: 25 \nRISERVA IL TUO POSTO
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